Établissement: 10 |
Nettoyage: 10 |
Le propriétaire: 10 |
Situation de l' établissement: 10 |
Qualità/Prix: 10
Nous avons séjourné en couple dans l'appartement supérieur, du 31 juillet au 2 août et nous avons ajouté une nuit supplémentaire. L'environnement est vaste, spacieux, ordonné, accueillant et propre. Environnement de champs et de forêts, près d'autres maisons et de quelques services. Madame Valeria nous a accueillis (soutenue par des queues curieuses qui remuent) et nous a accompagnés à l'appartement, nous expliquant les espaces et les règles et répondant à nos curiosités. À la fin, nous lui avons donné deux conseils pratiques sur l'habitation, qui ont été accueillis de manière positive et constructive. Valeria est énergique, ensoleillée, accueillante, elle aime rencontrer les gens et leurs traditions et elle aime aussi partager avec passion son savoir. Nous pourrions passer des heures à parler. Et donc, entre une conversation et l'autre, la cerise sur le gâteau. Nous avons réalisé, et aussi inauguré, son parcours de cours de cuisine ! Super équipée, elle nous a rejoints dans le même appartement : rouleaux à pâtisserie, plans de travail, ingrédients, tradition, rires, photos, vidéos. Nous voulions quelque chose de « maison » et qui soit traditionnel. Différents formats de pâtes, mostaccioli et farecchiata umbra ! Dit, fait, mangé ! Chaque plat avec ses curiosités et son histoire. Vous nous trouverez dans son livre d'or magique, où il y a des pages qui parlent avec des images, des articles de journaux, des dédicaces. Que dire, merci Valeria ! Nous te souhaitons que cette danse soit la première d'une infinité.
Dates du séjour Du 02/08/2024 au 03/08/2024
La réponse du propriétaire:
Ciao Jean e Gabriella, grazie per essere stati nostri ospiti , soprattutto grazie infinite per aver apprezzato il mio piccolo mondo, che non è solo un appartamento , ma è anche quello che riesco a trasmettere, a raccontare , a descrivere e che spazia dal mio vissuto a ciò che ho appreso dalla mia famiglia, a quello che ho studiato e fatto ricerca su vecchi testi .
Speravo da tanto di fare una Cooking Class, non solo per insegnare le ricette della nostra terra nursina , ma comunicare alle persone che il nostro territorio è da amare in ogni sua sfaccettatura. Siete stati allievi allegri, sorridenti , attenti e quando cucinate le ricette che abbiamo realizzato, inviatemi le foto , il mio '' libro delle dediche '' ha ancora tante pagine da riempire con queste bellissime esperienze e soddisfazioni personali . Saluti da Valeria .